A legjobb minőségű rizs akkor érhető el, ha
(1) a hántolatlan minősége jó és
(2) a rizst megfelelően őrölték.
A rizs minőségének javítása érdekében a következő tényezőket kell figyelembe venni:
1. Marás a megfelelő nedvességtartalom mellett (MC)
A 14%-os MC nedvességtartalom ideális maráshoz.
Ha az MC túl alacsony, nagy szemtörés következik be, ami alacsony rizsfejűséget eredményez. A törött gabona csak fele a fejes rizs piaci értékének. A nedvességtartalom meghatározásához használjon nedvességmérőt. A vizuális módszerek nem elég pontosak.
2. Hántolás előtt tisztítsa meg a rizsföldet
A kereskedelmi rizsőrlés során mindig hántolatlan tisztítószert használunk a gabona tisztítására. A szennyeződésektől mentes hántolatlan használata tisztább és jobb minőségű végterméket biztosít.
3. Ne keverje össze a fajtákat az őrlés előtt
A különböző hántolatlan fajták különböző marási jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek egyedi malombeállításokat igényelnek. A fajták keverése általában az őrölt rizs gyengébb minőségéhez vezet.
A hántolatlan tisztítót úgy tervezték, hogy elválassza a szennyeződéseket, például a szalmát, a port, a könnyebb részecskéket, a köveket a hántolatlantól, így a következő gépek hatékonyabban fognak működni, ha a hántolatlan hántolatlan tisztítószerekkel tisztítják.
A rizsőrlésnél fontos a kezelő készsége
A rizsdaráló gépet képzett kezelőnek kell kezelnie. Általában azonban a malom kezelője egy képzetlen tanuló, aki jelenleg a munkakörben sajátította el a készségeket.
Az a kezelő, aki folyamatosan állítja be a szelepeket, a csatornákat és a képernyőket, nem rendelkezik a szükséges szaktudással. Megfelelően megtervezett malmokban nagyon kevés beállításra van szükség a gépekkel, miután a gabonaáramlásban állandósult állapotba került. A malma azonban gyakran poros, piszkos, csatornái és csapágyai elhasználódtak. A malom helytelen működésére utaló jelek a hántolatlan rizshéj kipufogógázában, a rizshéj a leválasztóban, a korpa törése, a korpa túlzott visszanyerése és az alulőrölt rizs. A rizsmalmok üzemeltetésével és karbantartásával kapcsolatos kezelők képzése kulcsfontosságú a rizs minőségének javításában.
A modern rizsmalmokban számos beállítás (pl. gumihenger-hézag, szeparátorágy dőlésszöge, előtolási sebesség) automatizált a maximális hatékonyság és a könnyű kezelhetőség érdekében. De jobb, ha szakképzett kezelőt keres a rizsmarógépek kezelésére.
Feladás időpontja: 2024. május 16